Dieta w chorobach autoimmunologicznych - Wydawnictwo PZWL

 Ale pięknie prezentuje się okładka tej książki na moim zdjęci. Prawda?

"Dieta w chorobach autoimmunologicznych" to nie tylko książka z piękną, kolorową okładką ale również kompendium wiedzy dla osób dotkniętych tymi chorobami.

Nakładem wydawnictwa lekarskiego PZWL została wydana już kolejna bardzo dobra książka napisana zrozumiałym językiem. Jest to książka o dietach w chorobach autoimmunologicznych, a autorem tej książki jest Mirosława Gałęcka.

Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego. Organizm zaczyna rozpoznawać własne komórki jako obce i je niszczyć. Skala problemu jest poważna i dotyczy coraz większej liczby osób. Do chorób tych zalicza się m.in.: wrzodziejące zapalenie jelita grubego, stwardnienie rozsiane, chorobę Gravesa–Basedowa, chorobę Hashimoto, cukrzycę insulinozależną, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty układowy, sarkoidozę, bielactwo. 

Jeśli stwierdzono u Ciebie lub u Twoich bliskich chorobę autoimmunologiczną, koniecznie przeczytaj tę książkę. Niezależnie od tego, czy diagnoza padła niedawno, czy chorujesz od lat, z pewnością zastanawiasz się, co mogłoby ci pomóc, i szukasz metod, które zminimalizują skutki choroby oraz wesprą farmakoterapię. Dużo się mówi o różnych dietach, ale często informacje są sprzeczne. 

Naturalne jest więc, że masz wiele pytań: Czy jakakolwiek dieta ma sens? Czy istnieje taka, która jest najbardziej właściwa dla danej choroby? Jak możemy wpływać na zdrowie jelit? Co wprowadzić do diety, żeby była zbilansowana i urozmaicona, a co z niej wyeliminować? Krótko mówiąc, co jeść, by czuć się lepiej? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tej publikacji.

Na dzień dzisiejszy nie dotknęła mnie żadna poważna choroba. Oby tak dalej. 

Mimo wszystko coraz bardziej zastanawiam się nad zmianą diety gdyż czasem czuję że mam brzuch jak balon. W tej książce znalazłam wiele praktycznych porad dotyczących zarówno diety, zakupów, produktów czy ich zamienników. 

Nie unikam jasnego pieczywa, mąki, makaronów i innych produktów, które innym mogą nie służyć.

Jem również inne rzeczy, które mogą być uznane za niezdrowe i tutaj chciałabym coś zmienić. Część wyrzucić z mojego jadłospisu, a na ich miejsce wstawić zdrowe i te które posłużą mi lepiej.

Myślę, że z tą książką mi się to uda gdyż jest tu wiele praktycznych porad i wskazówek by poprawić swoją wiedzę na temat zbilansowanej i zdrowej diety.

Czy wy lubicie mieć takie poradniki w domu? Korzystacie z nich?